ABUELO XV FINISH COLLECTION OLOROSO 40% Blair Athol The Borders Distillery tog det

The Borders Distillery tog det første spadestik i november 2016 og på blot 17 måneder stod et destilleri klar

og har 60 hektar vinmarker - primært i Rote Hang i Nierstein

morkler og friske valnødder tilsat ganske kraftige krydrede indslag

Der tappes ganske få flasker om året i den ikoniske ”jerezana”-flaske med voksforsegling og håndnummerering

Det var imidlertid først i 1860

ABUELO XV FINISH COLLECTION OLOROSO 40% Blair Athol The Borders Distillery tog detAbuelo XV Oloroso er endnu et godt bud p, at Abuelo er igang med at producere verdens bedste rom. Abuelo XV Oloroso er en af 3 aftapninger i XV Finish Collection. Alle 3 rom er 15 r gammel og har fet en efterlagring (finish), p et fad der tidligere har vret brugt til lagring af anden spiritus. Navnet p de 3 rom afspejler ikke blot karakteren fra fadet, men ogs stedet har inspireret til rommens endelig udformning. Napoleon er Cognac fra Frankrig,