Bollinger Rosé Brut Champagne N.V. 8-7 Cheval des Andes 2021 er

Cheval des Andes 2021 er et samarbejde mellem den franske vinlegende Château Cheval Blanc og den argentinske Malbec-specialist Terrazas de los Andes

hvilket gør denne champagne særdeles velegnet til gastronomiske oplevelser

hvor duftens noter træder frem i fuldendt balance og med en fin syre til at binde det hele sammen

hvilket giver den en smuk balance mellem elegance og styrke

grønne æbler og kalket sten

Bollinger Rosé Brut Champagne N.V. 8-7 Cheval des Andes 2021 erDenne non vintage champagne er skabt med samme hje standard som husets vrige vine og kombinerer friskhed med den fyldige karakter, der kendetegner Bollinger. Champagnen er lavet af en klassisk blanding af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, hvor isr Pinot Noir spiller en fremtrdende rolle for at give vinen dens struktur og intensitet. En del af Pinot Noir druerne vinificeres som rdvin, hvilket giver champagnen dens smukke lyserde farve og subtile