Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022 SummerCellar hvorfor vinene fra Château Batailley

hvorfor vinene fra Château Batailley i dag er så efterspurgte og værdsatte internationalt

jordagtige nuancer samt en diskret mineralitet frem

Vinen modner derefter 10 måneder på neutrale fade og til sidst 6 måneder på stål for at falde helt til ro

forårsblomster

Mayacamas eller de mest elegante Napa- og Sonoma-vine

Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022 SummerCellar hvorfor vinene fra Château BatailleyBlndende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark alts Monte Bello Vineyard. Samme krlighed og njsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. S den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og s selvflgelig prisen. Winemaker Eric Baugher svrger til at presse de hndhstede klaser hele. S ingen afstilkning her. Efter endt gring hedder det 14 mneders modning p amerikanske egefade, hvoraf 10% er