Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru 'Blanchots Dessus' 2011 novemberoprydning En majestætisk Bordeaux med stor

En majestætisk Bordeaux med stor personlighed

og under Rousseaus ledelse har den udviklet sig til en af appellationens mest eftertragtede vine

Smagen folder sig ud i lag efter lag af mørk frugt

Serveres ved en højere temperatur end almindelig fino: 10-14° synes passende

Blendets rygrad består som altid af Sémillon (omkring 90 %)

Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru 'Blanchots Dessus' 2011 novemberoprydning En majestætisk Bordeaux med storDomaine Morey Coffinet laver store Bourgognevine, som er yderst eftertragtede, og nsten umulige at f fingrene i! Thibault Morey overtog domnet fra sin far i 2013, og allerede i 2014 lagde han driften om ikke bare til kologisk, men til biodynamisk, og han har siden da hvet det allerede hje niveau. Thibault er en utrolig detaljeret og perfektionistisk herre, som i sin fritid er pianist. Det rolige og afslappede sind, afspejles i hans vine. Her bliver