Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 44, 1 St sub-reis Können wie frische Trüffel eingesetzt

Können wie frische Trüffel eingesetzt werden

Paccasassi oder Meerfenchel ist ein aromatisches Kraut

Dieser süß-blumige Aroma passt zu hellen Saucen

Eine ausführliche Beschreibung des Salzes und das Rezept "Ananascrumble" finden Sie im Buch von Ingo Holland "Salz"

sondern ein Gelb

Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 44, 1 St sub-reis Können wie frische Trüffel eingesetztEffilee beschftigt sich auf sinnliche und hochwertige Weise mit den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvolle Kche. Es ist ein Magazin fr all jene, fr die gutes Essen mehr ist als eine Mode: ein wertvoller Teil ihres Lebens. Deshalb finden Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Spitzenkchen neben Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte neben schnellen Tellern, einfache, aber raffinierte Gerichten fr den Alltag. Wir erzhlen von