Château Romassan Rosé, Domaines Ott 2025, Côtes de Provence, Bandol novemberoprydning På ganen er vinen tæt

På ganen er vinen tæt og struktureret med modne tanniner

hvor Syrah og en mindre andel Viognier dyrkes på skiferholdige terrasser med optimal eksponering mod solen

suppleret af subtile hints af kandiseret citrus

men den har også styrken til at ligge nogle år

Derudover er stokkene helt tilbage fra 1970’erne

Château Romassan Rosé, Domaines Ott 2025, Côtes de Provence, Bandol novemberoprydning På ganen er vinen tætDer er Provence og s er der Bandol. Og nr Domaines Ott str bag, er niveauet konsekvent blandt omrdets absolutte top. Chteau Romassan er essensen af Bandol: en vin med dybde, struktur og et imponerende lagringspotentiale. Domineret af Mourvdre omrdets signaturdrue leverer vinen mrk, koncentreret frugt med noter af solmodne brombr, sorte kirsebr, middelhavsurter og et strejf af lder og krydderi. Under overfladen ligger en klig mineralitet, som giver