Neusiedlersee DAC Reserve, Beerensauslese stegt tun og en tungere

stegt tun og en tungere salat

Hvide ribs

mørk frugt og noter fra fadet

I munden udfolder den sig med frisk mineralitet og stor fylde

men samtidig kommer Riesling klassiske syre også til sin magt sammen med den friske frugt

Neusiedlersee DAC Reserve, Beerensauslese stegt tun og en tungereDen frste sde vin klassificeret som Neusiedlersee DAC Reserve. Druerne er plukket fra Kaiserberg vinmarken hvor Artisan Wines ldste Welschriesling mark blev plantet tilbage i 1983. Vinen er af typen beerenauslese. Det betyder at druerne er sent hstede og at man selv gr rundt og vlger specifikke druer fra vinstokkene. Resultatet er druer med hjt sukker og syreindhold. Sdmen i vinen gr fint op med syren og den fremstr i fantastisk balance. Den sde, men