2018 SANCERRE ROSÉ DOMAINE JEAN PAUL BALLAND Malt hvor en jordbund af ler

hvor en jordbund af ler og moræneaflejringer giver perfekte forhold til vinproduktion

Det er en vin man vil kunne bruge til grillet kød

Kan drikkes nu eller gemmes i mindst 10 år fra høståret

Camarcanda er en meget kompleks vin i både duft og smag

Tempranillo er meget aromatisk med flotte

2018 SANCERRE ROSÉ DOMAINE JEAN PAUL BALLAND Malt hvor en jordbund af lerJean Paul Ballands Sancerre Ros er udelukkende lavet p Pinot Noir druer, som kommer fra en lille parcel p 1,75 ha. med en jordbund af ler og kalk, som netop egner sig til denne drue. Hsten foregr ved hndkraft, og druerne bliver umiddelbart efter afstilket og mast. Ballands Ros er lavet som "vin gris", d. v. s. at druesaften kun fr lov til at vre i kontakt med skindet i kort tid, fr den sknsomt bliver presset fra. Derefter gennemgr vinen en lang, klig