Shojin Taru Kokkekniv Bladlængde:20 cm der fremhæver træets struktur og

der fremhæver træets struktur og giver en varm

og det rå udtryk passer både i det klassiske og det moderne køkken

FSC-certificeret sydamerikansk valnød med dyb

hakke og snitte

Med en hårdhed i det medium-høje spænd leverer stålet god kantstabilitet og er nemt at slibe op igen

Shojin Taru Kokkekniv Bladlængde:20 cm der fremhæver træets struktur ogShojin Taru kokkekniven p 200 mm er udviklet til krvende brugere, der vrdstter prcision, balance og materialer i srklasse. Den brede og svagt buede klinge er optimeret til rytmisk hakning, njagtig udskring og kraftfulde snit i strre rvarer og fungerer som en robust og alsidig makker i det daglige kkkenarbejde. I knivens kerne ligger et lag VG 10 stl, fremstillet i Japan af Takefu Special Steel Co., Ltd. en producent anerkendt blandt professionelle for