Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Sæson Der er blevet investeret maksimalt

Der er blevet investeret maksimalt i alt der skal til for at behandle druerne på første klasse og forvandle dem til respektindgydende vine

Sagt meget simpelt - igen en Pinot Noir fra Joe Wagner som bare fungerer

men den har også potentiale til at udvikle sig over de næste 5-10 år

Teksturen er raffineret med et diskret præg af brioche og stenfrugt fra lagringen på både egetræ og stål

der balanceres flot af mineralske og jordede undertoner

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Sæson Der er blevet investeret maksimaltSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start