Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 300CL 2625-3 Den kendste Champagne fra Perrier-Jouet

Den kendste Champagne fra Perrier-Jouet - Belle Epoque

mens syren stadig tilfører friskhed og energi

te- og tobaksblade plus strejf af flint

Denne lange lagring er med til at udvikle den fine

Farven er lys laksefarvet og alkoholen er nede på de 11

Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 300CL 2625-3 Den kendste Champagne fra Perrier-JouetDen frste rgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vlge prcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den ndvendigvis m variere i takt med klimaets udsving fra r til r. Den dygtige vinmager kan p denne mde fremhve en rgangs bedste sider, mens man ved at vlge den rette mngde af