Failla Brut Sparkling 2G Sidste chance Smagen er fyldig og velafbalanceret

Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde og modne tanniner

I glasset fremstår vinen dyb og intens med komplekse aromaer af cassis

hvilket gør denne vin til en af de mest raffinerede udgaver fra slottet i nyere tid

Eftersmagen er ren og harmonisk med let krydret undertone

og den fine syre giver liv og struktur

Failla Brut Sparkling 2G Sidste chance Smagen er fyldig og velafbalanceretMousserende vin fra Sonoma Coast? Ikke noget man stder p hver dag, men winemaker Ehren Jordan begyndte en lille produktion p 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir i 2015 med et ret blret resultat til flge. Derfor gede han produktionen i 2016 stadig udelukkende med druer fra Bohan Vineyard, der ligger ganske tt p kysten i Sonoma. Jordan krer her med presning af hele klaser og der modnes p bde cementbeholder og tnder. Dosagen er nede p 2 gram, s det er en