Sesam, hvid (Sesame, white), hel Tyrkiet Frøene har igennem århundreder været

Frøene har igennem århundreder været brugt til at farve mad

Engelsk: Hot paprika

I Mellemøsten og Indien tilsættes nigellafrø gerne til en brøddej før bagning

Når blomstens essens er trukket ud

ØKOLOGISK - Asafoetida giver denne højtelskede blanding sin umiskendelige hvidløgsagtige grundtone

Sesam, hvid (Sesame, white), hel Tyrkiet Frøene har igennem århundreder væretKOLOGISK Sesamfr er meget populre i vestlig, mellemstlig og asiatisk madlavning. Sesamolie bruges til mange ting, isr kinesiske retter og sesampasta eller tahini, der er populrt i Mellemsten. Sesam kan ogs give smag til kager eller brd og give en sprd tekstur til frdigretter. Det er ogs en nem og attraktiv pynt. DK KO 100 Oprindelse: ikke EU jordbrug Andre navne Dansk: Sesamfr Engelsk: Sesame seeds, Semsem, Gingelly Indisk: Gingli, Kali til, Saphed