Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 Limited edition Vinen har ikke fået fad

Vinen har ikke fået fad og er en levende vin med rig tekstur der afspejler essensen af druen og dens georgiske oprindelse

en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke

men har fået et lille skud Merlot som giver vinen lidt mere fylde og rundhed

Karbun gin kommer fra producenten Aura Proizvodi beliggende i Buzet

Smagen byder på røde bær

Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 Limited edition Vinen har ikke fået fadEn drmmende orangevin, elegant og sensuel. Fremstillet p Souvignier Gris druer dyrket p Hideaway's kologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord. Tre ugers maceration p skallerne og spontan gring har resulteret i en forfrende vin med aromaer af mango, toffee, fyldig flde og intens kaffe.  Rosali er lagret sur lie p egetrsfade i flere mneder og tappet uden filtrering. Perfekt som aperitif eller til modne nddeagtige oste og cremede umami retter.