Failla Brut Sparkling 2G Nyhed men stadig til stede

men stadig til stede

Denne årgang

der lover potentielle årtier af yderligere udvikling

fremstillet udelukkende af Pinot Noir-druer fra de berømte Chambertin Grand Cru-marker

og de mest fanatiske fans vil nok foretrække at henlægge vinen endnu nogle år

Failla Brut Sparkling 2G Nyhed men stadig til stedeMousserende vin fra Sonoma Coast? Ikke noget man stder p hver dag, men winemaker Ehren Jordan begyndte en lille produktion p 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir i 2015 med et ret blret resultat til flge. Derfor gede han produktionen i 2016 stadig udelukkende med druer fra Bohan Vineyard, der ligger ganske tt p kysten i Sonoma. Jordan krer her med presning af hele klaser og der modnes p bde cementbeholder og tnder. Dosagen er nede p 2 gram, s det er en