Olvidados - Pie Firme 2019 Naturvin Grafito omfavner hele Ribeira Sacra

Grafito omfavner hele Ribeira Sacra

La Abejera er en udsøgt enkeltmarksvin fra en gammel genvundet Garnacha mark på kun 0

En vin med begrænset produktion med stort lagringspotentiale

men allerede en fornøjelse

og under den 3 ugers lange gæring er det kun tyngdekraften som får lov at bevæge vinen

Olvidados - Pie Firme 2019 Naturvin Grafito omfavner hele Ribeira SacraMonastrell Jumilla fra hjderne er alt det modsatte af, hvad du normalt forbinder med omrdet. Formidabel Monastrell fra ca. 1900 med en frisk og levende syre, utrolig fin tannin og laang fininsh. Det her er upodede stokke fra fr vinpesten. Blandt de f originale stokke tilbage i Europa. Det er stokke, der har overlevet i stor hjde i en undergrund af kalksten. I dag giver de vin med tt rubinrd farve, noter af modne rde og sorte frugter, aromatiske