Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020 mindre end 10 %

mindre end 10 %

saftighed og tæt rødfrugt

Gæring ved 26 grader i opretstående egetræsfade (anvendt første gang til 2016 årgangen)

En lille højtliggende terrasse på Contrada Arcuria har hvert eneste år frembragt en helt særlig vin

og det giver kun 1

Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020 mindre end 10 %Chapelle Chambertin parcellen ligger ved foden af Chambertin Clos de Bze. Domainets parcel og udgr 0,52 ha. Vinen modnes p egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadprg. Duften nrmest strler af modne kirsebr, tragtig vanilje og blomster. Smager af forfrende rde brfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som frer vinen ud i en