Failla Haynes Vineyard Syrah 2019 BH-Brand der flere gange har måttet

der flere gange har måttet overgive sig helt og smide 100 points på bordet

hvor der er skabt perfekt balance imellem de 3 champagne druesorter: 30-40% Pinot Noir

men med et fast greb

suppleret af Merlot

Forty-eight percent of the crop was utilized in the grand vin

Failla Haynes Vineyard Syrah 2019 BH-Brand der flere gange har måttetVirkelig vellavet og intens Syrah fra Haynes Vineyard, der gr helt tilbage til 1967 og er en af Napa Valleys ldste marker. Winemaker Ehren Jordan har en fortid i Rhne, s han forstr om nogen at f noget magisk ud af Syrah og f kompleksiteten frem. Der hstes og sorteres ved hndkraft, hvorefter Jordan krer presning og fermentering hvor klaserne er hele. Modningen strkker sig over 11 mneder og foregr p franske egefade, hvoraf 15% er helt nye. Ud kommer en