Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 8-7 Selvom 1998 ofte forbindes med

Selvom 1998 ofte forbindes med de store vine fra højre bred

A brilliant offering

The 2010 Mazis-Chambertin inhabits a whole other plane after the Griotte

Ikke mindst når vinmarkerne blev drevet med den fantastiske omhu og akkuratesse

Syren er præcis og holder vinen frisk

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 8-7 Selvom 1998 ofte forbindes medRaveneau Valmur 2016 er nu syv r p bagen og viser tydeligt, hvordan serist terroir i kombination med streng selektion kan modne til perfektion uden at miste intensitet eller nerve. rgangen var ekstremt udfordrende med frost og trke, men Raveneaus hndvrk og placering i toppen af marken gjorde, at netop Valmur udtrykkene kom styrket ud med en koncentration og mineralsk dybde, der har udviklet sig smukt med alderen. I glasset folder vinen sig ud i