EPILOG 2018 - Dansk Dessertvin Rosiner Aftapningen foregår ved lave temperaturer

Aftapningen foregår ved lave temperaturer

Alt dette for at tilføre vinen god aroma og frugtkarakter fra begge druesorter

Med dem bemander han Valhalla

Selvom produktet indeholder mange forskellige ingredienser

de to produkter er unikke på hver sin måde

EPILOG 2018 - Dansk Dessertvin Rosiner Aftapningen foregår ved lave temperaturerEn Pommeau frembragt af egen blebrndevin eksklusivt fremstillet hos Nordisk Brnderi og kryokoncentreret blesaft. De friskpressede bler fryses og tr senere langsomt op, s der fremkommer en meget sukkerholdig og koncentreret most, hvoraf kun de frst tappede 20% anvendes. En aromafyldt oplevelse af blesdme parret med varme, brndt karamel og noter fra lagringen p egetr. Serveres ved ca. 10 grader. Vinkategori: Brndevin Land Omrde: Danmark Nordjylland