Danske bær Opskrifter Anders Kvorning og Malte Gaarde

Anders Kvorning og Malte Gaarde Meyenburg står bag det populære madsite Planetarisk Kogebog

Michael Pollan

når vi begynder at leve med det nye klimatiske regime

Og hvorfor ikke lave sin egen hudcreme

Pollan skriver om menneskets forbindelse til naturen og den levende verden omkring os

Danske bær Opskrifter Anders Kvorning og Malte GaardeTorsdag d. 14. august 2025 kl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser Marie Hertz Det lille eftermiddagskursus i Culina. H No. 47 handler denne torsdag om danske br og deres vidunderlige anvendelsesmuligheder. Br er helt vidunderlige smagsgivere i det grnne kkken og kan bruges ogs ud over i det sde. Vi skal smage os igennem en rkke af ssonens br og tale om hvad de kan og hvor de kan berige og lfte det grnne kkken. Vi