Klevener - Terre Natale (Médaille Or Concours Colmar) - Ruff Rødvin Men det er stærkt vanedannende

Men det er stærkt vanedannende

Dette er mere en Pate modsat en Mousse eller den rigtige Fois gras der er en helt stykke

I Alsace er det min

og er kendetegnet for alle de forhold der påvirker druerne som jordbund

og ikke så dominerende som fx en Gewurztraminer er

Klevener - Terre Natale (Médaille Or Concours Colmar) - Ruff Rødvin Men det er stærkt vanedannendeKlevener de Heiligenstein Klevener er en ALT for overset drue herhjemme, og i Alsace m den kun produceres i omrdet omkring Heiligenstein. Netop denne vin er grunden til, at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein. Den lgger sig imellem Riesling der er en tr drue og en Pinot Gris der er begyndelse p det sde eventyr i Alsace, og er en virkelig "crowd pleaser". Vi vil dog gerne komme med en advarsel den er strkt