Wayfarer Pinot Noir The Traveler 2022 BH-Brand 30 % Pinot Meunier og

30 % Pinot Meunier og 27 % Pinot Noir

da Pierre etablerede vinhuset

Fermenteringen sker naturligt med den naturlige gær

Efter næsten tre årtiers udvikling befinder vinen sig på et fantastisk stadie

og frugten udvælges omhyggeligt

Wayfarer Pinot Noir The Traveler 2022 BH-Brand 30 % Pinot Meunier ogPopulrt sagt en smuglervin, men en fantastisk en af slagsen. Winemaker Todd Kohn laver den p en skaldt suitcase klon af Pinot Noir med andre ord en klon et helt andet sted fra og hvor man har smuglet stiklinger med hjem i kufferten. Deraf navnet The Traveler. Let skummelt mske, men denne klon trives fremragende p Wayfarer Vineyard i Sonoma Coast og plejes efter alle kunstens regler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og alle klaser blev afstilket