Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 Janudsalg lette krydderier og et strejf

lette krydderier og et strejf af blomster

Dom Pérignon Brut 2002 er fremstillet på en nøje afstemt blanding af Pinot Noir og Chardonnay

Vinen lagres i 18 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade

før vinen afsluttes med en lang og vedholdende eftersmag

og selvom den allerede nu viser sin elegance og kompleksitet

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 Janudsalg lette krydderier og et strejfLavaux St. Jacques 2012 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke i kalk og lerholdig jord giver koncentrerede druer med naturlig friskhed. Hsten sker manuelt med streng sortering, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Det giver en vin med dyb struktur og markens tydelige mineralske prg, samtidig med at elegancen bevares. Efter mere end ti rs