Shojin Suna Kokkekniv Bladlængde:20 cm og det elegante ydre i

og det elegante ydre i børstet stål passer naturligt ind i det moderne køkken

Slibesten-holder i FSC-certificeret bambus – bæredygtig og slidstærk

Shojin-logoet er diskret fræset i enden som en raffineret afslutning på helheden

fyldige tærter og fladbrød – uden at trække fyldet med sig eller mase dejen

5 % chrom og tilført kobolt (1

Shojin Suna Kokkekniv Bladlængde:20 cm og det elegante ydre iShojin Suna kokkekniven med 200 mm bladlngde er en alsidig og prcis arbejdskniv til alt fra grntsager og urter til kd og fisk. Den lngere klinge giver god rkkevidde og gr det nemt at arbejde effektivt isr ved strre rvarer eller gentagne snit. Samtidig er balancen og vgten afstemt, s kniven fles let og kontrolleret i hnden. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofmngde (ca. 1,05 %) og