Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2019 Rosévin Masser af kompleksitet og dybde

Masser af kompleksitet og dybde og er både kraftfuld og afbalanceret

Cent Vignes ligger på den nederste del af Bourgognes berømte gyldne skråning (Cote d’Or)

Smagen er fra starten potent med modne tanniner

der kun kan komme fra dette unikke terroir

25 år og giver et udbytte på 6 tons druer per hektar

Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2019 Rosévin Masser af kompleksitet og dybdeHndhstet i midten af september. Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 3 r, med max 10% nyt tr. Tapning sker tidligst 4 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er fin lys rubinrd. Duften er delikat med noter af modne hindbr, kirsebr og blommer, med et lille snert af ristet kaffe. Smagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance.