Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 Tilbud viser 1989 en lidt mere

viser 1989 en lidt mere klassisk og aristokratisk stil med en ekstraordinær dybde og finesse

vanilje og læder

flot balance og en vedvarende eftersmag med nuancer af mørk chokolade og lakrids

der søger en klassisk Bourgogne med både finesse og kraft

Cliff Lede (udtales lay-dee) har i hvert fald to store passioner her i livet – vin og rockmusik

Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 Tilbud viser 1989 en lidt mereDyb og rund sydafrikansk Cabernet Sauvignon fra winemaker Klass Stoffberg. Frugten kommer fra otte forskellige parceller fordelt p Simonsberg Mountain mellem Stellenbosch og Paarl. Efter endt fermentering fr vinen lov at modne i hele 18 mneder p egefade, hvoraf godt 40% er helt nye. Herefter ryger vinen p flaske og modner yderligere tre mneder, inden den bliver sluppet ls. Den dybe, rde farve kommer med duften af mrke kirsebr, rde blommer, blbr, sd