Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020 fredagssmagning En Grand Cru

En Grand Cru

at jo bedre der passes på den

hvilket flere og flere vinameldere har fået øjnene op for

Château Mouton Rothschild 2003 er en monumental og generøs Bordeaux med stor personlighed

Netop derfor er denne sjældne Chardonnay blevet en kultvin blandt kendere

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020 fredagssmagning En Grand CruSuper Amarone til prisen! Lorenzo Begali laver den p 65 % Corvina, 30 % Molinara og 5 % andre druesorter fra omrdet. Druerne har traditionen tro ligget og trret fra hsten i oktober og helt frem til januar, hvilket er med til at give Amaronen dens karakteristiske trhed, meget lette bitterhed plus et strejf af sdme. Efter presning og gring har modnet hele 3 r p franske egetnder og derefter et halvt r p flaske. Vi er oppe p en alkoholprocent p 16, men