Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2021 Rosé Lækker til pølser og ost

Lækker til pølser og ost fra bjergene

som lagres i hele 42 måneder på Allier egetræsfade og siden 12 måneder på flaske i kælderen hos Mastrojanni

Krydderier og aromaer fra små røde bær viser sig derefter sammen med et strejf af lakrids

forfriskende eftersmag

Ganen er tæt struktureret med tæt pakkede

Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2021 Rosé Lækker til pølser og ostMed lidt mindre struktur men samtidig lidt mere silkebld end Taillepieds, er dette et glimrende eksempel p en sofistikeret Volnay fra dette frsteklasses plot. Nsen er noget lukket, men ganen er strlende med rige rde br, silkeagtige, krtegnende tanniner og en skarp, prcis, dvlende finish.