Caol Ila Single Malt 2015 Wilson & Morgan Summerbird Chokolade Derefter blev vinen modnet i

Derefter blev vinen modnet i 13 måneder på klassiske Bourgogne-fade (228 l

som selv blev oprettet i midten af det attende århundrede

sig ind på en

Efter en skånsom presning af druerne bliver mosten overført til små træfade af fransk eg fra udvalgte bødkere

på ståltanke

Caol Ila Single Malt 2015 Wilson & Morgan Summerbird Chokolade Derefter blev vinen modnet iSherry mder tung rg. Det her kan kun blive en god oplevelse! 2015 Vintage Caol Ila tappet ved de klassiske 100 UK proof (57,1%) 8 r p eks bourbon hogsheads og yderligere 18 mneder p helt friske Oloroso fade. Duft Muskuls og sprngfarlig. Vins og balsamisk med noter af kamfor og en klassisk islay note: Medicinske rgede urter. Derudover finder man syrlige rde kirsebr, samt noter af gammelt lder og "earthy" prg. Smag Fyldig og fed. Hints af lakridsrod og