10 YEARS TAWNY ERVAMOIRA Ramos-Pinto M Vinen skal serveres afkølet og

Vinen skal serveres afkølet og bør drikkes

hvor kun de optimale modne druer bruges

Whiskyen har ligget på forskellige fad størrelser fra quarter casks til butts

Dette resulterer i en diskret gin med en mild aromaprofil – hvor det er en smule svært at tyde elementer som mandler

sammen med salater

10 YEARS TAWNY ERVAMOIRA Ramos-Pinto M Vinen skal serveres afkølet ogVingrden Quinta de Ervamoira ligger i Douro Superior, og vinmarkerne udgr 150 ha. af de i alt 200 ha., som ejendommen bestr af. Resten af arealet bestr af frugttrer og buske. Her tillader de gunstige klimatiske forhold at producere vine af meget hj kvalitet. Ervamoira var i vrigt den frste Quinta i Douro omrdet, som efter mange rs forsg gik over til at have separate marker med kun en bestemt drue pr. mark tilpasset jordbunden og klimaet. Da Ramos