Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 SummerCellar quite tannic

quite tannic

For Bourgogne-elskeren er dette en charmerende og moden Pinot Noir

Smagen er sprød og elegant med en silkeblød tekstur

naturlige vare og den smager ganske forrygende om det er hans tørre

hvilket har resulteret i en fyldig og kraftfuld vin med moden frugt og bløde tanniner

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 SummerCellar quite tannicDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,