Dominio de Pingus Pingus 2021 BlackFriday25 moden pære

moden pære

der giver friskhed og spændstighed til de rene frugtnoter

og dens lagringspotentiale er betydeligt

Med alder på flaske er der desuden udviklet elegante tertiære nuancer af skovbund

skovbund og let ristede nuancer fra fadlagringen

Dominio de Pingus Pingus 2021 BlackFriday25 moden pæreDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter