Kombucha #55 I AM GENMAICHA Fermentering Bogen er forsynet med et

Bogen er forsynet med et forord af Marie Hertz

Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne idéer for at vise

ny økologisk bevidsthed

Bogens lette anvisninger er dog tilpas dybdegående til at give øvede læsere en dybere forståelse af og indsigt i fermenteringens kunst

Den fælles fermentering af druer og æbler resulterer i en frisk

Kombucha #55 I AM GENMAICHA Fermentering Bogen er forsynet med etKombucha brygget p Genmaicha (japansk grn te blandet med fuldkornsris), Hokkaido, kanel, ingefr og nelliker Producent: D ferments Damian, der str bag D ferments har en srlig krlighed for fermentering, og med baggrund i naturvin, har han skabt D Ferments; en virksomhed, der brnder for at skabe kombucha med respekt for ingredienserne, s alle de naturlige og sunde fordele forbliver. D Ferments er et dynamisk vrksted som udover deres rene kombucha