Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 BH-Brand This is a superb effort

This is a superb effort

Lidt senere lykkedes det at købe yderligere fire såkaldte lieux-dits (parceller med eget navn): Les Grès

Smagsprofilen er kompleks med lag af mørke frugter

Dette vil hjælpe med at åbne vinen op og lade dens komplekse aromaer og smagsnuancer komme til deres fulde ret

alt sammen indhyllet i en jordagtig mineralitet

Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 BH-Brand This is a superb effortTopvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige nver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 p Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 mneder p franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her. Farven er dyb, dyb rd og lokker med en