Hartford Court Stone Côte Chardonnay 2018 Nyhed og efterfølgende lagret i Bollingers

og efterfølgende lagret i Bollingers historiske kældre i mindst 13 år

It exhibits good structure

og gærlaget er en af de væsentligste årsager til denne sherrys fantastiske karakter

the Amoureuses comes across as a bit raw and not fully formed

Årgang 2000 har givet en vin med en mere klassisk balance end udpræget kraft

Hartford Court Stone Côte Chardonnay 2018 Nyhed og efterfølgende lagret i BollingersEn bragende flot Chardonnay med sin helt egen karakter. Stone Cte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard, der ligger i omrdet Sonoma Coast AVA. Undergrunden er af den meget stenede slags, hvilket tvinger vinstokkenes rdder lngere ned i sgen efter vand. Resultatet er mindre klaser end normalt, men med meget intens smag. At winemaker Jeff Stewart har givet juicen 17 mneder p fransk eg, hvoraf 30% var nye fade, har heller ikke gjort