Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2017 Harmoni mellem sødme og syre

Harmoni mellem sødme og syre er karakteristisk for Auslese-vine fra Mosel-regionen og denne vin afspejler Markus Molitors ekspertise og omsorgsfulde tilgang til vinproduktion

Åbnes gerne en time inden den serveres i store glas

vildtkød og oste der er godt modnede

og destillatet lagres nu i 10-12 måneder i små egetræsfade

Lys brilliant rød med en frisk ren duft

Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2017 Harmoni mellem sødme og syreEn dyb rubinrd og kraftigere vin sammenlignet med vin fra deres andre vinmarker. I nsen udtrykker det sig som en symfoni af aromaer, der gr fra den intense duft af rd orange og violet til den friske balsamiske note af urter. Disse vinmarker er kendetegnet ved en mere cremet og silkeagtig smag kombineret med en sjov og pulserende saltethed. Fermentering og maceration i 50 dage i store ben egefade. 36 mneders aldring p store fade efterfulgt af 8 mneder