Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Alle bobler hvilket giver vinen en ekstra

hvilket giver vinen en ekstra dimension af friskhed og karakter

præcision og så lidt menneskelig indblanding som muligt

i 2000 lavede han den første Nelin og siden har han opkøbt flere vinmarker

Mineraliteten er også til stede

solbær og brombær

Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Alle bobler hvilket giver vinen en ekstraDenne indbydende Pinot Noir bner med saftige noter af rde kirsebr, som smukt suppleres af subtile tr krydderier og frisk vaniljebnne. Vinen er skabt p yngre vinstokke fra Vista Verde Vineyard, hvor srligt udvalgte parceller bidrager med frugtig friskhed og karakteristisk mineralitet. I munden fremstr vinen elegant og afbalanceret med silkeblde tanniner og en fin struktur. Den 11 mneder lange fadlagring fordelt p 34 % nye, 34 % t rige og 32 % to rige