Domaine Parigot Pommard 1er Cru Les Charmots 2023 Sidste chance I modningen fravælger han i

I modningen fravælger han i modsætning til mange kolleger ikke at anvende et eneste nyt egefad

Vinen er skabt på en usædvanlig druesammensætning for venstrebredden

Al frugt blev høstet ved håndkraft og afstilket inden fermentering i åbne kar

Syrah spiller hovedrollen her

Bollinger tilbyder løbende små partier af denne eftertragtede Vintage RD

Domaine Parigot Pommard 1er Cru Les Charmots 2023 Sidste chance I modningen fravælger han iDomaine Parigot Pommard 1er Cru "Les Charmots" 2023 stammer fra en af de mindre kendte, men hjt vrdsatte Premier Cru marker i Pommard, beliggende i skrningerne nordst for byen. "Les Charmots" er kendt for at levere vine med bde struktur og finesse ofte med lidt mere benhed og floralitet end de mere robuste sydlige terroirs i appellationen. Domaine Parigot, baseret i Hautes Ctes de Beaune, arbejder prcist og terroirdrevet, og deres tilgang i mark og