HEBRIDEAN GIN 40% ISLE OF RAASAY aligote Vinen lagres 6-10 måneder på

Vinen lagres 6-10 måneder på en kombination af stål og træ for at bevare friskhed og kompleksitet

hvor solrige dage og kølige nætter giver druerne optimal modning og finesse

Jordbunden er meget skiferholdig

tør hvidvin med klassiske Riesling-karakteristika og en harmonisk balance mellem frugt og syre

Historien om København Kombucha begyndte i 2019

HEBRIDEAN GIN 40% ISLE OF RAASAY aligote Vinen lagres 6-10 måneder påIsle of Raasay Hebridean Gin er en hndlavet, skotsk gin destilleret p den lille Raasay i Hebriderne. Den er fremstillet med 10 nje udvalgte botanicals, herunder lokalt hstet enebr, rabarberrod, citrusskal og krydderier, samt destilleriets egen dobbelt destillerede spiritus. Smagsprofil Ginnen har en frisk og tr karakter med tydelige noter af: Enebr Rabarber Citronskal og appelsinskal Korianderfr, angelikarod, lakridsrod og cubeb peber Resultatet er en