Blastkylare - Passar 10 x 1/1 GN-behållare fatkylare Låda för uppsamling av matlagningsjuice

Låda för uppsamling av matlagningsjuice (3 liter)

- Rostfritt stål AISI 304 - 2 justerbara termostater från 50 °C till 300 °C - Texturerad kromplåt - Plattans mått: B 480 x D 650 mm - Platttjocklek: 10 mm - Fettdroppbricka - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 6 kW / 6 x 00 mm Vikt: 6 x 0 mm kg

Eluppvärmning med hjälp av rostfria värmeelement placerade under själva plattan

75 kWh/24h Årlig energiförbrukning 5748 kWh/år Effekt 2200 W Spänning/frekvens 220-240/50 V/Hz Ljudnivå 53 dB(A) Mått Inre mått (BxDxH) 2500 x 610 x 1399 mm Yttermått (BxDxH) 2600 x 920 x 2035 mm < tr> Förpackningsmått (BxDxH) 2700 x 975 x 2230 mm

Praktiskt kylsystem

Blastkylare - Passar 10 x 1/1 GN-behållare fatkylare Låda för uppsamling av matlagningsjuiceOm du vill hlla kvaliteten p dina produkter s hg som mjligt och frhindra bakteriell kontaminering, d r en professionell blastkylare den perfekta apparaten fr dig. Efter att du har tillagat dina rtter kan du snabbt och effektivt kyla eller frysa dem i blastkylaren. Detta frhindrar grov kristallisering och det blir minimal frlust av smak, fukt och vikt. En ytterligare frdel: det blir mindre matsvinn tack vare den lngre hllbarheten hos frdiga rtter.