Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g sub-kuechenmaschinen Als Antioxidant wurde im Tee
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Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g sub-kuechenmaschinen Als Antioxidant wurde im TeeEin hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstcke ber Nacht mit Portwein und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die berlieferte Trapezform, mit etlichen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909)
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