Dom Perignon Luminous Label 2006 300CL 2625-3 Duften er både forførende og

Duften er både forførende og kompleks med en finesse

Vinen lagres omkring 18 måneder på egetræsfade

og da der kun var - og stadig er - 4

Høsten foregår manuelt med streng selektion

Ric Forman er inspireret af Bordeaux og hælder klart mest til den gamle skole i forhold til den meget teknologiske tilgang

Dom Perignon Luminous Label 2006 300CL 2625-3 Duften er både forførende ogEfter en usdvanlig sommer med skiftende vejr, endte det med en af de lngste hstperioder i Dom Prignons historie. Dom Prignon Vintage 2006 er karakteriseret ved en luftig og ren bouquet med duftnoter af kandiseret frugt, modnet h samt ristede noter, der har et hint af lakrids. I munden udfoldes vinens balance behersket og saftig med delikat fylde der til sidst smelter over i en raffineret bitterhed med et skr af den salte smag af havvand. P typisk Dom