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Atelier September Anklet Mit dieser eleganten Mappe vonAtelier September: A Place for Daytime Cooking ist das erste Kochbuch des gleichnamigen, vielfach gefeierten Restaurants aus Kopenhagen. Inhaber Frederik Bille Brahe ffnet die Tren zu seiner kreativen Kche und teilt 86 seiner liebsten Rezepte vorwiegend vegetarisch, leicht, saisonal und voller Charakter. Von fluffigen Pancakes ber bunte Salate bis hin zu sen Matcha Desserts und natrlich dem legendren Avocado Wahnsinn. Begleitet wird das Buch von
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