Erwin Riske 2023 Spätburgunder E.R. Rioja Vinen er lavet 100% på

Vinen er lavet 100% på Mourvèdre druen

Efter 12-24 timer med skindkontakt bliver vinen hældt på nye tanke

Druerne har groet på fire forskellig slags sandsten og den efterfølgende kælderbehandling er minimal for at lade det træde igennem i den færdige vin

Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 30-60 år gamle

der løber langs ejendommen

Erwin Riske 2023 Spätburgunder E.R. Rioja Vinen er lavet 100% påPSptburgunder E. R. brer initialerne fra vinhuset Erwin Riske og er en hyldest til Bedstefar Opa Erwin, som allerede dengang lagrede sin Sptburgunder klassisk p 1. 000 liters egetrsfade. I dag er disse fade over 30 r gamle stadig i brug og i perfekt stand. Den lange lagring p store, gamle trfade sikrer en nnsom mikrooxidation, som giver optimal modenhed uden at trets noter overdver vinens rene og ekspressive frugt. Resultatet er balance, finesse og