Clos De L'oratoire Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Gianni Brunelli där man vill ha både

där man vill ha både djup och en tydlig mineralisk linje i slutet

De jordiga tonerna av truffle och tobak gör att svamprätter

För vin från Burgundy är det ofta just den kombinationen som definierar stilen

och det fungerar lika bra med lagrade ostar som comté eller mimolette samt lite charcuterie

och 2021 års svala

Clos De L'oratoire Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Gianni Brunelli där man vill ha bådeClos De L'oratoire Merlot frn Saint milion Grand Cru 2021 frenar mrk frukt, elegans och kalkstensdjup i klassisk Bordeaux stil. Om vinet Clos De L'oratoire ligger i Saint milion Grand Cru, dr Merlot fr srskilt fint spelrum p ler och kalkstensjordarna. Det r en jordmn som ofta ger viner med bde mognad och struktur, och i en varm men inte verdrivet geners rgng som 2021 blir friskheten extra viktig. Hr handlar det om en stil dr den mogna frukten hlls i