Testa di filetto Sashi Finlandia Choco danimarca Zona rurale dove resistono ancora

Zona rurale dove resistono ancora piccoli allevatori e contadini che si dedicano alla cura di vigneti

gusto persistente

Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea

Al palato risulta tenera

Oltre a questo la purezza dell’acqua è un elemento fondamentale per il benessere degli animali

Testa di filetto Sashi Finlandia Choco danimarca Zona rurale dove resistono ancoraSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione con la nostra