Cuchillo Wüsthof Ikon Deshuesar 14 cm medidas_53 x 46 x 87 cm Los alveolos integrados generan pequeñas

Los alveolos integrados generan pequeñas bolsas de aire que evitan que el pescado se adhiera a la hoja

Diámetro del florón: Ø8 cm

Fondo: 36 cm

Característica diferencial: Virola parcial que permite aprovechar todo el filo y facilita el afilado

Su estructura en abacá oscura junto con el sobre de cristal aporta ligereza visual y un equilibrio perfecto entre lo rústico y lo elegante

Cuchillo Wüsthof Ikon Deshuesar 14 cm medidas_53 x 46 x 87 cm Los alveolos integrados generan pequeñasEl cuchillo Wsthof Ikon Deshuesar de 14 cm es una herramienta precisa y especializada, diseada para trabajar con carne con mxima eficacia y control. Su hoja fina y flexible permite separar la carne del hueso con facilidad, accediendo a zonas difciles sin desperdiciar producto. Es ideal para deshuesar aves, carnes y realizar cortes limpios con gran precisin. Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 y afilado mediante tecnologa PEtec, ofrece un filo