Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Ovello 2020 vino francés Ricercare una qualità senza compromessi

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Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Ovello 2020 vino francés Ricercare una qualità senza compromessiIl 1894 rappresenta un anno cruciale per la storia di Barbaresco. Fino ad allora, il Nebbiolo coltivato in questa zona veniva destinato alla produzione di Barolo o vinificato come semplice vino da pasto. In quello stesso anno, Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e proprietario del Castello di Barbaresco con lannessa azienda agricola, fond le Cantine Sociali di Barbaresco, con lintento di avviare la produzione di vini di

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