2020 Arnaud Baillot Nuits-Saint-Georges gaver Ingredienser: Økologisk balsamicoeddike fra Modena

Ingredienser: Økologisk balsamicoeddike fra Modena 95

og derfor er det essentielt for dem at have hænderne med i samtlige processer fra dyrkning af druer og ikke mindst udvælgelsen af dem

000 stokke pr hektar

der indeholder en lang række smagsstoffer og sødme

tonic og intet andet

2020 Arnaud Baillot Nuits-Saint-Georges gaver Ingredienser: Økologisk balsamicoeddike fra ModenaI udkanten af Beaune finder du det lille vinhus Arnaud Baillot, der har den ambibise vinbonde Arnaud og hans kone, Laure, ved roret. Laure er sledes heller ikke er hvem som helst: Som barnebarn af ejerne bag Domaine Hudelot Nollat i Chambolle Musigny, ved hun nemlig, hvad hun taler om og hvad seris Bourgogne handler om, og sammen reprsenterer de den yngre generation af passionerede vignerons, der nsker at udtrkke de rligste, mest terroirbrne elementer